南京本土传奇“和善园”20周年免费鲜肉大包邀全城共庆

2025年7月16日至26日，南京本土包子连锁品牌和善园迎来20周年庆典，特别推出“请全南京市民吃鲜肉大包”回归活动。活动期间，每日17：00-18：00消费者前往南京和善园线下400多家门店即可免费领取明星产品——鲜肉大包（送完为止），感受这份来自本土品牌的诚意与温暖。

明星鲜肉大包：热销百城千店，95%复购率的品质之选

此次活动赠送的鲜肉大包，荣获“江苏当家点心”之称，是和善园的明星产品。单个包子克重达110g，精选新鲜优质猪前腿肉，采用三七肥瘦科学配比，确保肉质细腻、油脂适中、浓郁鲜香。高达95%的复购率，正是消费者对其品质的高度认可。在反预制菜、反工业化，消费回归追求烟火气的当下，和善园坚持“手工现包不隔夜”，每日食材当日配送到店，次日凌晨现擀面皮、现场包制，当日制作、当日售卖，为南京市民送上新鲜的包子体验。

二十年本土坚守：从20平夫妻店到1500家门店的传奇

和善园的故事始于2005年，创始人沈春龙向亲戚筹借几万元资金，在南京三条巷租下一间仅20多平米的小店，挂上“和善园”的招牌，开启了这段传奇之旅。此后，和善园开启加盟拓展模式，搭建生产馅料的中央工厂，完善物流配送体系，打通“生产 - 物流 - 售卖”全产业链条，构建综合型餐饮管理矩阵，为全国化发展奠定坚实基础。

如今，和善园旗下拥有7家全资子公司和11家控股公司，业务涵盖蔬菜基地、冷链物流、食品加工、馅料加工等多个领域。线下门店网络覆盖九省一市，包括江苏、陕西、安徽、浙江、湖北、山东、河南、江西、甘肃及上海市，门店总数突破1500家。在南京大本营，就有400多家门店，每年服务人数超1.7亿人次，一年卖出超6亿个包子，成为南京本土餐饮品牌的骄傲。

创新经营模式：全渠道、多时段，突破传统天花板

与传统包子铺专攻早餐的经营模式不同，和善园实现了全渠道、多时段的经营创新。去年，和善园将堂食门店升级为早中晚全餐模式，早餐供应包子、糕点、粥饮；中晚餐则面向大众消费者，提供面点、胡辣汤、粥品、锅贴等便捷简餐。同时，通过团购、外卖服务，实现线上线下全时段消费覆盖，真正贯通三餐，完成从单一早餐到全时段餐饮的跨越。

强大体系支撑：运营与供应链双轮驱动

和善园能够实现规模化发展，离不开完善的运营体系和强大的供应链体系。在运营方面，和善园为加盟商提供全周期一站式服务，从前期的咨询到后期的门店运营，助力加盟商轻松开店。在供应链方面，和善园拥有面积达1000余亩的蔬菜基地，保证原料新鲜供应；在南京汤山打造占地40余亩、投资5000万左右的馅料工厂，日均产能超100吨，使用无公害蔬菜与知名品牌肉类，确保馅料品质安全。

此外，和善园不断提升单店盈利模型，针对各个区域的个性化需求，对产品、门店进行升级。目前正在升级迭代的第六代门店，预计将进一步优化动线与陈列，强化“现包现蒸”特色，提升消费体验，增强门店盈利能力。