“好事发生好园成真” 东园茶室酒楼正式开业

南京人爱吃，即便是零下的严寒，也抵挡不住大家对美食的热爱。走近老门东，看到一座复古时髦的独栋小洋楼，这便是1月9日盛装开启的东园茶室酒楼。午后的暖阳洒进透亮的落地玻璃窗，点一桌菜，会一群人，吃一顿饭，品一壶茶，生活就该如此惬意。

作为新派香港茶室，东园茶室酒楼既保留了原汁原味的老香港味道，又融合了美学设计、艺术文化和南京独有的烟火气。有这样的特别之处，得益于酒楼的主理人“既传统又融合的背景”。主理人赵先生是土生土长的南京人，父亲从商，母亲是南大老师，从小耳濡目染。他从南大毕业后，前往夏威夷大学深造，曾供职于美国四大投行之一。当文化艺术的感性与理科思维的理性碰撞，东园茶室酒楼应运而生。

初尝东园茶室酒楼，便能感受到不同于以往港式茶楼的味道。既有正宗的港式风味，如东园招牌烧鹅、烤乳鸽、黑松露原汁鲍鱼饭、艇仔粥；也有让人眼前一亮的创意菜品，如锦鲤杨枝甘露、香槟安南子、法式山楂焗叉烧包；更有南京人很熟悉的江浙味道，如江南红烧肉、宫保虾球、士多啤梨菠萝咕咾肉......对于东园多样的菜品，其中渊源要归于老板的太太。赫赫有名的米其林一星餐厅“新荣记”是太太最爱的餐厅，机缘巧合下，东园邀请到新荣记的大厨驻扎南京。在这里，不仅能吃到正宗香港老味道，米其林一星的台州味道更是一颗惊喜的彩蛋。

东园茶室酒楼闹中取静，位于繁华的老门东小西湖，独栋小洋楼复古又时髦。“餐饮并不仅仅是美食，更是美的感受。”主理人赵先生说。餐厅设计是东园非常重要的部分，不经意处的细节，都是设计小巧思。

相比司空见惯的港式复古风装修，东园随手一拍就是轻奢高级感。室内空间以橙、蓝、黑、金为主色调，没有过多繁杂的装饰，将复古与现代完美结合。午后的暖阳透过一楼的巨大落地窗洒进来，闲适的享受“一盅两件”，真心美事一桩。若是碰上宴请，既要吃得可口又要吃得精致，那二楼的包厢都是不二之选。明亮的室内色彩、舒适软座椅，透露出明快精致的气息。来此叹杯茶，啖啖都是好味。