减少一次性用品的使用，南京鼓楼各星级酒店这样垃圾分类
小区要进行垃圾分类，那么各个单位怎么做呢？5 月 19 日下午，“ 绿水青山—南京垃圾分类大家谈 ” 暨鼓楼区单位垃圾分类先行先试工作新闻发布会在鼓楼滨江希尔顿酒店召开，区内各星级酒店代表就垃圾分类和一次性用品使用进行经验分享，有的酒店用再生纸餐具取代塑料餐具，有的酒店在洗涤餐具上用高温蒸汽取代化学药品。
在滨江希尔顿酒店的客房内，记者看到，客房内桌子上摆放了一份《南京市城市居住小区生活垃圾分类》宣传手册，这用来引导顾客进行正确投放各类生活垃圾。较为醒目的是，酒店角落摆放着二分垃圾桶，垃圾桶被分为可回收物和其他垃圾两个部分，顾客可以分类投放。
顾客垃圾分类分不好怎么办呢？在客房的每个楼层还有一处 “ 客房垃圾二次分类点 ”，分类点有厨余垃圾和其他垃圾两个垃圾桶，旁边还有可回收物、有害垃圾的摆放架。酒店工作人员会将客房垃圾回收到分类点后，再进行分类，随后运输到酒店的垃圾分类处置中心。
垃圾分类是一种生活新风尚，那么在这一新风尚下，酒店的一次性用品该如何使用呢？在座谈会上，区内各星级酒店代表进行了经验分享。
滨江希尔顿酒店工作人员表示，首先，酒店不鼓励客人使用 “ 五小件 ”，其中，酒店还会将顾客使用过的肥皂进行全部回收，回收后运输工厂进行清洁和再制造，达标后肥皂可以再利用。此外，酒店还减少塑料制品的使用，“ 比如茶歇尽量多放一些茶壶，少使用塑料制品，用再生纸餐具取代塑餐具。” 在他看来，使用再生纸的成本会增加酒店的成本，但可以减少对环境的破坏，酒店还为顾客提供纸质袋进行打包，尽量不提供塑料包装。除此之外，酒店的洗涤工作更多使用蒸汽，进行高温消毒，在达到清洗的要求的同时，减少化学用品的使用。
熊猫金陵大酒店负责人表示，酒店工作人员会对顾客进行垃圾分类的引导，并传播垃圾分类的理念，“ 在顾客活动的区域，摆放垃圾分类的相关标识。” 此外，在酒店物品使用上，尽量减少一次性物品的使用，推广使用可循环、可重复的日用品。“ 比如客房的拖鞋，能进行可回收清洁和再利用；一次性的牙具套装可以独立包装，杯子可以进行高温消毒再利用。” 在酒店餐具使用上，取消使用一次性、木质、竹制等材质的筷子和塑料小汤勺。在减少有害垃圾产生的同时，能够更好地推进垃圾分类工作的执行。
