开展厨艺技能培训提升自我保障能力

摘要： 开展厨艺技能培训提升自我保障能力

为进一步锤炼职工厨艺技能，切实提升自我保障能力水平，常州军供站组织全站职工开展了一次厨艺技能培训活动。从精心挑选当季新鲜食材，再到洗菜切菜配菜炒菜，最后呈现色香味俱全的美食佳肴，这一流程对于军供站职工来说虽已得心应手，但对待每次实践操作，大家都铆足干劲，有条不紊。厨房间里纷纷秀出自己的拿手绝活，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，瞬间整个军供厨房迎香扑鼻，飘香四溢，色泽鲜美的红烧肉、宫保鸡丁和青椒土豆丝等纷纷出锅。