美蛙配鱼头 成都味老牌美蛙火锅火爆南京
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（新浪江苏 讯）连续三年蝉联大众点评必吃榜，万众期待的南京新街口店，它来啦！成都火了10年的老牌美蛙火锅味之绝， 凭美蛙配鱼头称霸南京美蛙界！
火爆成都的味之绝，麻辣鲜香满足叼嘴巴的胃。锅底是火锅的灵魂，一锅好的锅底，必须要现炒，你才能吃到那股子巴蜀麻辣劲儿。锅底坚持使用一次性菜籽油，每种底料都是从成都总部运来。手工秘制，30年传统工艺，匠心独具，造就了味之绝麻辣鲜香嫩五大特色！
锅底超强CP热血美蛙×花鲢鱼头绝对是到店必点系列！美蛙也都是现点现杀，其次保证新鲜是尤为重要的。每只美蛙体重都必须保持在3-4两左右，小了没肉，大了肉老，只有鲜嫩口感的蛙蛙才配叫美蛙。
美蛙的大腿更是肉饱满到爆炸，鲜美白嫩的样子诱惑力十足。下锅瞬间，香辣的汁水慢慢渗入到每一丝蛙肉的纹理当中。蛙肉嫩白肥美，鲜嫩入味，轻轻一吮骨头和肉完美分开。出锅时，一勺热油让美蛙们拥有了全新的灵魂。蛙肉的鲜嫩被牢牢锁住，香味渗入每一瓣蛙肉。
肥美的花鲢鱼头，先嗦上一口吸收来自鱼头满满的胶原蛋白，再蘸点油碟吃肉，十足人间美味！汤汁鲜香麻辣随着时间，浸透进鱼唇、鱼肉、鱼脸，夹起一块入嘴，鲜辣多汁的口感让人越吃越上瘾。鱼头上的肉比鱼身上的更加鲜美细嫩，每一口都是满满的幸福感。
在逐渐转凉的天气里，来上一份美蛙鱼头，大概没有比这更惬意的事情了。
