江苏多种品牌螃蟹价格差距“近一倍”
摘要： 进入十月下旬，迎来品蟹的最佳时节。近年来，市场上真真假假的阳澄湖大闸蟹叫消费者难以辨识，给广大食客徒增烦恼。
“秋风起，蟹脚痒”。进入十月下旬，迎来品蟹的最佳时节。近年来，市场上真真假假的阳澄湖大闸蟹叫消费者难以辨识，给广大食客徒增烦恼。
在盒马南京太阳城店，盒马所售的阳澄湖大闸蟹，均佩戴有2019年版的正规蟹扣，在门店水产区域单独摆放陈列。一旁的兴化泓膏蟹、固城湖大闸蟹、胭脂红大闸蟹也有清晰明确的名称、重量和价格标识，顾客可以一眼区分出不同品类的大闸蟹。
以3两的母蟹来对比，阳澄湖大闸蟹99元一只，兴化泓膏蟹49.9元一只，溱湖簖蟹59.9一只。仅以该种重量的螃蟹来比较，价格差距“近一倍”。消费者在综合比较一番后，会觉得后两种价格优势明显。
盒马的水产采购专家万久根表示，顾客对于大闸蟹的消费会越来越理性。从商家的角度来说，除了保障正宗的阳澄湖大闸蟹供应，盒马各地的生鲜买手也在积极发掘区域的好蟹，比如江苏南京的固城湖蟹，泰州的兴化泓膏蟹和溱湖簖蟹，都有不错的品质，价格也很有吸引力。
据了解，今年我省苏北地区的螃蟹也深受市场追捧。因在洄游产卵路上能翻爬过簖而得名的“簖蟹”，膘肥体壮，今年国庆小长假期间，甚至吸引了上海食客特地驱车到泰州品尝。
据了解，盒马今年与阳澄湖大闸蟹协会签订了战略合作，为全国网购用户供应正宗的阳澄湖大闸蟹，物流配送企业也提供配套的冷链保鲜运输。同时，也挖掘了不少区域特色的“地产大闸蟹”，以满足消费者的多重选择。
