传承经典美味 溧阳经典美食大赛正式启幕
摘要： 传承经典美味 打造美食名片 溧阳经典美食大赛正式启幕 即日起开始报名，3月30日现场决赛，同时将展示各镇（区）特色美食
传承经典美味 打造美食名片
溧阳经典美食大赛正式启幕
即日起开始报名，3月30日现场决赛，同时将展示各镇（区）特色美食
提到江南美食，溧阳传统名菜是不得不说的一个主打单元。为提升溧阳特色美食影响力，打造溧阳美食名片，推进溧阳美食文化和全域旅游有机融合，助力常州旅游明星城市建设，“溧阳经典美食”大赛从即日起正式启动。大赛将通过网络评选和现场决赛的方式，最终评选出“溧阳十大经典美食”。
本次赛事由溧阳市政府主办，溧阳市旅游局、常州报业传媒集团承办，溧阳市各镇（区）、溧阳市餐饮业商会、欣龙生态园协办。
参加大赛的对象为，溧阳全市范围的星级酒店、社会餐饮以及乡村旅游点。各参赛单位从即日起至3月15日，可以选择本店最具溧阳特色的一至两道经典菜品，报名参赛。3月16日至25日，所有参赛单位的菜品将被统一上传至中国常州网，通过市民投票结合专家评审的方式，初选出30家参赛单位、50道参赛菜品进入决赛。3月30日，大赛将在溧阳欣龙生态园以现场制作菜肴的方式进行决赛，由专家评审团根据菜品特色、制作技艺、地方特色等标准进行打分，并结合大众评审投票结果，最终评出“溧阳十大经典美食”。
决赛当天，主办方还将组织各镇（区）最具地方特色的菜肴，举行“溧阳特色美食”展示活动，为市民和游客呈现一场色香味俱全和地方特色浓郁的美食盛宴。
报名参加“溧阳经典美食”大赛和“溧阳特色美食”展示活动的单位，均可登录中国常州网（www.cz001.com.cn）大赛专栏，下载并按要求填写参赛或参展报名表，以邮件的方式发送至邮箱280678870@qq.com，即可报名。(周洁)
