转角遇到咖啡店 那些藏在城市里的小确幸

  “你会不会突然出现,在街角的咖啡店”。不经意得到的惊喜,大概叫做生活里面的小确幸。近几年,南京的小众咖啡馆遍地开花,有些咖啡店则藏在居民区或某个街角,如果不细心挖掘还真不容易发现。潮人君为你搜罗了5家隐于街角的咖啡店,而且每家店的招牌咖啡也独具一格!

  01 9am coffee

  一年之计在于晨,9am coffee 期望在每一个工作日的早晨给人带来活力。深藏居民区的宝藏咖啡店,适合上班族的这一杯,你的生活‘Need A Pause’,等待灵魂追上来,蓄满力量。

  9am 的门头装修简单清新,主打橘色和白色调,从门口橙色挂牌到店里装饰、咖啡杯,都是橙色系列,在马府街繁忙的小路上显得很独特。推门进入便有一股淡淡的橘子香,这是一家把咖啡和鲜榨橙汁做得同样出色的小店。老板兼咖啡师谦逊温和,和进来的客人们有一搭没一搭地聊天。

  [燕麦拿铁]

  燕麦奶的醇香搭配espresso的浓郁,赋予一杯咖啡,淡淡的甜味和丝滑口感。重点是喝起来无负担,对身体超级友好!乳糖不耐者一定要试的一杯咖啡。

  [柠檬干姜水]

  柠檬干姜水算上是南京首创的咖啡,干姜将苏打水的风味放大之余,还带来一丝丝辛辣,但喝起来不冲,很清爽解腻。

  [美式]

  价格同样美丽,口感毫不逊色。一杯简简单单的flat white,奶泡细腻浓郁,平衡得恰到好处。mini拿铁和浓缩的杯子也是可爱满分呀。

  [招牌鲜榨橙汁]

  睡不醒的清晨需要需要一杯橙汁加能量。店内招牌的鲜榨,甜的可口、酸的怡人,恰到好处的酸甜比,每一口都是元气满满。

  地址:马府街马府新村8栋8室临 时间:周二至周日10:00-20:00

  02 派·咖啡

  派·咖啡的主理人Jason,在南京咖啡圈有点“kol”的地位。店内的空间设计、菜单设计都由他亲手设计规划,6平米的宝藏小店,麻雀虽小,五脏俱全。木质元素的装修很有日系治愈感,非常适合拍照打卡。

  十月的南京,是浸在桂花里的,丝丝香甜,沁人心脾。若是将桂花与酒酿一同注入咖啡,又是怎样的一种滋味呢?派·咖啡的桂花酒酿拿铁会告诉你答案。以桂花酱和酒酿作咖啡的打底,加入适量的冰牛奶,最后倒入浓缩咖啡,制作过程稍显简单,但滋味却让人惊喜。层次丰富,口感也很特别,难怪被冠上了“南京限定咖啡”的名号呢。

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  店内的丹桂拿铁也非常值得一试。区别于桂花,丹桂则更突出清甜的桂花幽香,正如这款丹桂拿铁咖啡,会更深层次的让你体验到秋的滋味。

  地址:珠江路红庙小区18号楼鸡鹅巷 时间:周一至周日08:00-18:00

  02 小康咖啡 COMFORT COFFEE

  喝咖啡,奔小康。有着“最美街角的治愈咖啡店”之称的小康咖啡,地处繁华的新街口某居民楼下,神奇的摒弃了城市的喧嚣,日式简约风的门面,怎么拍都好看,来往的客人络绎不绝。店面不大,但足够可爱温馨,主理人是两个有趣的小姐姐。半敞开式的大窗户把秋日的阳光无一保留地都照射进店里,C位吧台的设计,纯白色的店招和桃木门窗是这个店最吸睛的拍照利器。

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  咖啡均价15-35元,价格亲民高性价比。比较推荐中国老时髦咖啡,加入了儿时记忆里的麦芽糖,自制现熬糖浆,甜丝丝的一口回到童年,再加入浓缩,咖啡意外变得活泼。dirty有拼配和soe款,风味更加独特,入口层次更清晰,口齿回甘。

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  地点:洪武北路118号 时间:周一至周日

  03 Risingcoffee升咖啡

  在苏苑大厦的负一楼,藏了一家有温度的咖啡店。店里装修都由店主亲力亲为,门口的壁画是店主自己涂鸦设计的,店里是盛开的向日葵,店外是被鲜花簇拥的短发女孩。

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  陆续进来的客人更像是与老相识般打着招呼,老板便会招牌式的温柔一笑,问你今天想喝点什么?店里有云南双重发酵和拼配两种豆子可选,咖啡以双份浓缩为基底,总体浓度较高。店里的两款创意饮品——橙汁加浓缩和开心果拿铁,都渐渐凭实力拥有了自己的粉丝。

  无心插柳柳成荫。一次偶然机会下,店主将浓缩冰块加入橙汁,咖啡的苦涩被中和些许,一款创意咖啡就诞生了。第一口喝不到咖啡的味道,随着浓缩不停地融化的过程会有一个层次感,味蕾对咖啡的接受度会越来越高。

  开心果拿铁一端上来就能闻到浓郁的咖啡香气,有种被唤醒的感觉,咖啡豆在开心果酱的加持下变得更加香甜顺滑,损失了一些刻板印象的苦感,增加了一份清爽,带着淡淡地坚果香气,口感很是奇妙。

  地点:洪武北路121号苏苑大厦负一楼 时间:工作日 08:00-19:00 周末 08:30-19:00

  04 Aristan COFFEE

  东北人在南京。外表憨憨的咖啡师大叔,早年在东北拿过各种烘豆类的奖项,机缘巧合来到南京,便有了这家街角的Aristan。

  一进门便被吧台上罗列成一排的虹吸壶吸引,所有的单品咖啡便是由虹吸壶出品,豆子直接在店内烘焙,也运输供应给全国各地的咖啡馆。主理人对咖啡文化的传递十分看重,书架上摆满相关书籍,墙上投影仪循环播放着咖啡从种植到成品的过程。

  A家必打卡的奥尔良冰咖啡,经过30个小时冷泡萃取后冰冻的咖啡球,融合鲜奶,点缀肉桂、小豆蔻、墨西哥辣椒,最后再加入龙舌兰。厚厚的奶泡,辛辣的香料,层次分明且丰富的口感让人难以忘怀。

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  地点:成贤街50号 时间:周一至周日09:30-21:30

  那些转角遇到的咖啡店,是属于南京这座城市的独特浪漫。

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