有人说，做甜品的顶尖高手一定是男人，因为爱吃甜品喜欢自拍的大多是妹纸，本来潮人君并不相信。直到遇见了他，从没想过，能把甜品做到如此惊艳的，竟然是一位潮酷的花臂大叔！

　　这是一个有关花臂大叔的甜品梦。曾经他还是一个对甜点一无所知的资深导游，后来，他将所有温柔专注都给了蛋糕。求学MOF大师归来后的 Uucle LEE，和另一位合伙人共同成立了Sweet Liberty甜野 LEE。

　　潮人君敢肯定，80%的甜品控一定不知道它的存在。初见Sweet Liberty甜野LEE，是一家隐匿于写字楼中没有显眼的招牌的工作室，却与Uucle LEE的气质不谋而合，低调且有味道。推门而入，是属于甜蜜的世界。法式风情高级墨绿色搭配各种巧思的摆件，像是精心布置过的家。

　　佛系但注重细节的LEE，将所有的热爱倾注于甜品本身，60平的工作室，3/4留给了厨房。角落一处的卡座沙发，偶尔休憩，就着咖啡与甜享受恬静的午后。

　　想来店主也是有心，店内的装修十分注重细节，可爱的餐垫，依靠舒适的半墙软包，拨开靠枕就是充电器，随处可见的小、大熊，每一处透着温馨。店内的其它陈列和摆设也颇为讲究，复古的烛台和精致的写字台，极具艺术的抽象画，每一处细节无不彰显精致与独特的品位。

　　而Sweet Liberty甜野LEE，最吸引潮人君的则是LEE独具一格的甜品手艺。2019年，店主曾跟随法国甜品界最年轻的MOF——克里斯多夫赫努先生进修，正因此，在甜品制作上，Sweet Liberty甜野LEE极其追求品质，选用优质的健康食材作为原料，对甜度的控制也是降到最低。