秋风萧瑟吃羊肉是南京人对这个季节的尊重!

  中国人吃羊肉,时候甚早,贯穿了整个中国饮食文化史。南京的深秋除了火锅,让人温暖的那必须是羊肉了!一碗下肚,整个人就暖和起来了。羊肉既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。 

  不过羊肉确有好处:性甘而温,肉有口感,且细嫩。比起牛肉和猪肉,又特别容易辨认,比如老锅自己嘴钝,吃猪肉和牛肉经常分不出来,但羊肉却从来没失口过,一认一个准。尤其每年到了这个时候,一到晚上,不吃点羊肉总有一种不耐寒的感觉,所以,是时候来和老锅一起尝尝这些南京本地最好的羊肉馆子了。

  今天,鲜城君要把心中私藏的,南京羊肉大全分享给吃货们!小伙伴们快去尝一尝吧!

  总参北京涮羊肉

  在南京一提到吃羊肉,大家都会第一时间想到涮羊肉;一提到涮羊肉,大家就都想到要去总参。

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