“七城七味”美食巡礼启幕 凯宾斯基集团探索东方饮食文化密码
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2025年8月1日，凯宾斯基酒店集团携手旗下中国区七家酒店，于2025年8月1日至9月19日隆重推出“七城七味”中餐厅巡礼活动。此次美食盛宴以饮食文化为纽带，贯穿南京、福州、上海、银川、苏州、北京与长沙，七家酒店中餐主厨联袂打造七道式菜单，呈现七座城市的风土人情与地道风味。
“七城七味”不仅是一次中餐厅美食推广，更是一场以味觉探索城市文化基因的旅行。从南京的民国风情到福州的海洋气息，从上海的摩登融合到银川的西北豪情，从苏州的园林雅韵到北京的皇家气度，再到长沙的火辣热情，每一道菜品皆为城市故事的味觉缩影。
菜单
本次菜单由七家中餐厅主厨共同研发，融合传统风味与现代创意，构成一幅立体的中国美食文化地图：前菜有江苏非物质文化遗产南京盐水鸭；汤品为福州红蟳忌廉汤，是海上丝绸之路的中西融合；热菜有海派美食的精致典范的上海红烧桂鱼、塞上风味的豪放表达的宁夏手抓滩羊排、苏州清风炒三和老北京炸酱面；甜品则创新突破的呈现长沙麻辣小龙虾冰淇淋。
南京盐水鸭
为深化宾客体验，此次活动设计了“七大服务接触点”沉浸式五感体验，涵盖：方言问候、茶杯挑选、卷轴菜单、菜品故事卡、主厨互动讲解、定制伴手礼等环节，营造情绪链接。
南京凯宾斯基酒店总经理安思嘉先生表示：“这套菜单由各酒店主厨共同研发，并共享食材与技艺，确保不同城市的呈现一致标准。我们也引入五感定制服务，希望宾客在味觉之外，感受七城文化的脉动。”
金凯楼中餐厅
“一城一菜一故事”，即日起至2025年9月19日，七道城市赏味套餐将登陆七家凯宾斯基酒店中餐厅，并同步上线凯宾斯基官方公众号商城，宾客可随时开启这场味蕾与文化交织的旅程。
