蟹王蟹后齐登场 2020“蟹王争霸”展“丰”彩
(新浪江苏 讯)“介甲尽为香玉软,脂膏犹做紫霞坚”,又到了一年一度螃蟹最肥美的时节。11月27日,九龙口蟹王争霸赛在九龙口景区演艺广场激战,众多河蟹养殖户热情参与捆蟹技能评比以及养殖的大闸蟹颜值、品质和重量等比拼环节。经过一番较量,1.26斤“蟹王”、0.85斤“蟹后”纷纷登台亮相。
建湖县素有“鱼米之乡”美誉,境内沟河纵横,水网密布,为绿色优质农产品生产打下基础。地处罕见的古潟湖湿地的九龙口大闸蟹养殖区,湖水为国家二类水质,水草、贝类、浮游生物等天然饵料丰富,气温和水温适宜,养殖资源得天独厚。
争霸赛现场,全县大闸蟹养殖企业和养殖户带着精心养育的大闸蟹前来参赛。一只只放在玻璃缸里的大闸蟹张牙舞爪,向观众展示着自己的品质和颜值,争夺“蟹王”“蟹后”的宝座。专家评委从蟹体型、外观、体重、体长和肥满度等指标进行综合考评。经过激烈的角逐,现场工作人员认真称量、记录、统计和核算后,养殖户邵建华的雄蟹以1.26斤重量成为“蟹王”,雌蟹以0.85斤重量成为“蟹后”。
“建湖是“中国河蟹之乡”,九龙口是无公害农产品和大闸蟹出口生产备案基地,我们通过全程质量控制、基地标准化建设,确保产品质量”养殖户邵建华说。
活动期间,建湖九龙口大闸蟹有限公司、建湖县农业农村局、建湖九龙口旅游度假区管理办等企业单位与珍宝假日集体、南京杰合森餐饮管理有限公司、上海春毓文化旅游发展有限公司等品牌企业签订合作协议。