让人无法抗拒的南京特色美食,不信你全吃过

  三月不减肥,四月徒伤悲,虽然,体重秤已然承受不住站在体重秤上的我了。但是,南京的特色美食绝对值得为之付出我的卡路里,周末马上就到了,和小编一起去打卡吧!

  小潘记鸭血粉丝

  小潘记是传统的清汤底,汤底鲜而不咸,清爽而不油腻,明显不是那种放了很多味精来调味的感觉,就算喝完了一大碗也不会觉得咸,因为老板有自己的卤味店。所以呢!他家的原料特别新鲜,食材也处理的很干净,一点腥味都没有,鸭血粉丝汤里满满的鸭胗鸭肠鸭肝,配上酥脆的锅巴,滑溜的粉丝,鲜嫩的鸭血,饱满的豆腐果和入味白萝卜,简直是美味。

  地址:南京市珠江路275号-3(人力资源保障楼下)

  ¥人均20元

@小红书 泽泽z@小红书 泽泽z

  芳婆糕团店

  就像所有的苍蝇馆子一样,芳婆糕团店,有着破旧拥挤的环境,拽到爆的服务态度,却拥有着超火爆的人气,因为它家的好吃的实在太多了。而芳婆的招牌,多到数不过来,从南京特色的糖芋苗到酒酿元宵,从乌饭到老卤蛋,从芳婆糕到辣汤,从八宝饭到肉粽,每一种都让人着迷。

  地址:南京市王府大街50号

  ¥人均12元

@小红书 半个美食阿婆@小红书 半个美食阿婆

  老鼓楼鸡鸣汤包

  每个老南京人心中都有鸡汁汤包的一席之地,虽然“鸡鸣酒家”已经不复存在,不过老鼓楼鸡鸣汤包就是原来鸡鸣酒家味道的完美复刻。

  “轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这是每个南京人熟知的吃汤包口诀,从中我们也可以看出汤包的特点:皮薄馅多,汁水丰富。对于鸡鸣汤包来说,灵魂在于馅儿,鸡汁和肉汤混合做成的汤汁,鸡汁冻又和肉馅充分混合,口感糯而不失弹性。一口下去,美味的汤汁在嘴里自由的流淌,让人欲罢不能。

  地址:南京市太平门街10号

  ¥人均25元

@小红书 小雪-58B2749A@小红书 小雪-58B2749A
0