太湖这座小渔村火了!心心念念7个月的美味湖鲜,终于来了~

  太湖美,美就美在太湖水,而太湖的湖鲜美味,则是太湖水给予人间的馈赠。随着9月的到来,长达7个月的休渔期正式结束,位于太湖之滨的半岛光福镇,也迎来了热闹非凡的时候。沉睡已久的渔船,竞相涌向湖面,大批新鲜味美的太湖湖鲜,正在向你招手!

  为什么会有休渔期和开捕节?

  说起太湖渔业,可追溯到5000年前的石器时代。开捕节,是指古时,渔民出湖捕鱼前举行的传统祭祀仪式。而休渔期,则是为了保护、增殖和科学利用太湖渔业资源,改善太湖渔业生态环境而采取的封湖禁渔措施。

  每年2月初至8月底,正是太湖鱼类的生长期,封湖禁渔,有利于给鱼苗创造良好的生长环境,也为9月份开捕丰收奠定基础。在休渔期期间,除了少数专项捕捞作业外,所有渔船进港、捕捞水生动物和水生植物等的作业,都会一律停止。

  而太湖的开捕,则要到每年9月。开捕后的太湖,迎来了热闹非凡的捕鱼时节。濒临太湖的光福渔村,更是如此。

  走近光福

  每一个生活在城市里的人,都渴望忙碌之余,能有那么一两天,远离喧嚣,感悟生活的真谛。而这样的休闲时光,仿佛越来越奢侈。幸好,我们有光福。

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