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南京这10家吃早餐的传奇店铺,吃过3家以上,敬你是个吃货!


于南京的吃货们来说

每天叫醒他们的不是闹钟

而是那些香气扑鼻

稍起晚了些就等着排几个小时队的店铺!

今天吃货菌给大家介绍几家 ,那些不得不吃的美味早餐!

众所周知江南春最拿手的不是汤面而是干挑面,小排干挑面绝对算是他家爆款。小排先简单的炸过再卤制,卤汁渗透骨髓非常入味,吃起来微微偏甜。

在南京很多面店都不做腰花,原因很简单腰花面对手艺的要求比较苛刻。江南春家的腰花吃起来很嫩而且没有丝毫的腥味。肥肠不算软烂,吃起来很有韧劲,厚度也比较适中,从而嚼劲十足!

人均:19元

地址:应天大街莆田饭店旁

说起芳婆糕团店,那在南京吃货们的心中绝对是地位相当高的,它甚至被称为南京最好吃的糕团店。作为南京小吃的代表之一,芳婆糕团店可谓是性价比之王。每天早晨都能在王府大街上看到店门口长长的队伍。

芳婆的招牌小吃就是饭团,可以根据自己个人喜好在饭团里加蛋黄、肉松、里脊肉等等,满足你味蕾的所有需求。

糯糯的小元宵嚼劲满分,赤豆煮得软烂,桂花香扑鼻,加上酒酿淡淡的酒香,吃了一直念念不忘。这里只用最普通的食材,却不禁让人怀念起儿时的味道。

人均:11元

地址:王府大街50号(正山堂对面)

但店铺真的很小,只容的下十几个人,常来的食客大都是附近的居民。店员手脚麻利,为了不迟到吃早饭速度显得尤其重要。

油渣一定的趁着脆的吃!单吃过于腻口,配上面条比较好~

皮肚带着澄亮的黄色,毛被dī的很干净。似乎是因为喝饱了汤汁的缘故,咬上一口,汁水尽数从皮肚孔中争先恐后地涌出,却很奇妙的带着Q弹劲。

人均:11元

地址:瑞阳街瑞金路幼儿园斜对面(瑞金新村东门)

与小区巷口5平米小店面或者流动摊位的不同,这家店显得高贵不少。大气精致的店面设计,总给人一种吃大餐的错觉。这家主打着绿色食品的招牌,无论是店外的绿植,还是店内的装修,无一不透着健康的理念。

招牌饭团压得紧紧的,略大于手掌,制作的小姐姐压的都快青筋暴起了。里面馅料十足,卤蛋、油条、肉松紧紧的拥抱在一起,让嘴巴体验到一场完美的味觉盛宴。

面皮一摊菜一搁,两三分钟就能带走,热气腾腾握在掌心,大冬天最适合不过了,好吃又携带方便。刚制作出来的菠菜煎饼,热呼呼的,菠菜的香气融入进了煎饼里,各种蔬菜的完美融合,超有食欲。

人均:10元

地址:文体路南苑新村话园10幢33号一点点旁

在锁金四村的一个十字路口旁,一间破旧的铁皮房子显得格格不入,但是却有很多豪车停滞一旁,转身挤入小店。虽然外表稍显破旧,但是里面藏着的美味绝不含糊。一笼京华汤包整整蒸了26年,岁月沉淀出的味道绝对经得起锤炼的!

京华汤包一屉8个,端上来的时候热气腾腾的。外皮薄薄的,汤汁仿佛随时都要破皮而出,轻轻咬开薄皮儿就能吸到满嘴甜美浓郁的汤汁。

京华汤包店还有一个让人很暖心的地方,便是为大家免费提供豆浆,在这个豆浆似水的年代,京华汤包家免费提供的豆浆味道却很纯正。


人均:9元

地址:锁金四村(近苏果超市)

这样的招牌也是少见,未见店面先见其招牌。店面并不大,生意很好。食材摆放的虽拥挤却整齐。

主打的是鸭血粉丝。而你要问鸭血粉丝哪家最好吃,吃货菌可真回答不上来,毕竟这可是“我家楼下的就很好吃”系列啊!

添加了各种佐料、充分搅拌后,一碗凉面凉皮双拼被端上了桌。在炎热的夏季,吃上这样一碗夹杂着沁凉的美食,很大程度上安抚了略显急躁的身心。

人均:9元

地址:金栗庵路东侧(靠近小区门口),来凤小区内

地方不大,环境朴素,手工制作,24小时营业,没有什么传奇,就是吃了还想再来。门脸儿朴素桌椅平常,点单的小卡片甚是可爱,基本都是回头客。

馄饨皮入口滑溜,肉质紧实,吃起来非常有味儿,不是让你跳起来的惊艳,而是能让你躺下的舒坦。

饺子的种类很多,吃货菌点了招牌鲜肉水饺和蟹黄肉饺,因为手工擀皮包制,这样的饺子出来皮更薄更筋道,一个个白白胖胖的看着就很有食欲。可搭配自制的辣酱。

他们家的锅贴色泽金黄,底也不像其他家的锅贴那般黑糊,而且一定要趁热吃,酥脆香的感觉都有了。

人均:15元

地址:三牌楼大街21号

黯然销魂小馄饨,传承于一位90岁的老婆婆“吴老太 ”。老太太是老南京人,五十多年前就在浦口码头附近卖馄钝,一卖就是四十余载。经过几十年的世代变迁,几年前在此又重新张罗了馄钝小店。

黯然销魂小馄饨很出名,桌面上摆放着辣椒,但并不是黯然销魂小馄饨专用的,0.5元一份的辣椒油才得劲儿。后劲很足,初入口还不觉得,十几秒以后就辣的狂喝水。

最爱的还是他家茶叶蛋!是用冰糖熬煮的,虽然外表与别的五香蛋一样,但剥开,再蘸一蘸卤汁,细品一口。有淡淡的冰糖独有的甜味丝丝透出。

人均:12元

地址:八宝前街9-6号(近南京电视台,海关大楼,金陵尚府)

这家店又很难找,隐藏在瑞金新村里,如果从别的口来的小伙伴,记得认准“美林老年公寓”,店铺在正对这几个字的左手边~

素浇有四种:鱼香肉丝、洋葱肉丝、青椒肉丝以及三丁,面条是老南京喜欢的呛面。老板选用的都是肠头。吃起来那真的是肥厚味美。

三鲜蛋炒饭份量多,菜料多且不油腻。本身略淡的饭搭配咸口香肠,香肠也是自家做的,咸口但吃完不会发渴、也不会有腻味感。

酸辣汤,一般十点前就会卖光,基本都被上班党一扫而光。

人均:12元

地址:瑞阳街瑞金新村70栋5单元109室(瑞金路幼儿园对面巷内,美林老年公寓旁)

这家店老板一开始是两个小伙,因为热爱肉夹馍,义无反顾地辞职、放弃了收入颇丰的工作!而现在,因为制作用心、美味,一波又一波的客人闻名而来~

贺记馍能撑....撑的也太多了!每个肉夹馍都塞了满满当当的肉!!记得一定要问老板多要点卤汁才好吃,而且他家辣椒有点辣,吃不了辣的吃货们千万别放多了!

人均:10元

地址:中华门地铁站旁

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