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网红虾-香辣厄瓜多尔白虾

厄瓜多尔白虾一直都是本来生活的网红虾,自打上架后,也是我家冰箱里必囤的虾虾之一,白虾一般都是白灼、盐水、蒜蓉蒸,今天换个口味,做个香辣口味的,先煎后煮,试试这样的吃法

换口味的网红虾怎么做?看这里、看这里······

食材:厄瓜多尔白虾300克、红尖椒12个、蒜头6个、香葱适量、生姜1小块

调味料:日式酱油15毫升、蒸鱼豉油15毫升、鱼露几滴、白砂糖10克、

1.白虾自然解冻、红尖椒、蒜头、香葱、生姜,洗净后切碎

2.所有液体调味料放在一个小碗里,搅拌均匀

3.锅里放少许油,放入调味料,小火煸炒出香味

4.放入解冻洗净后的白虾,先不要翻面,等有些变色的时候,翻面,煎至快变色的时候转最小火

5.倒入调好的液体调味料,开大火,不停翻炒,煮开即可关火,最多2分钟,不然虾肉就老了

还有什么好吃哒?二维码扫起,走,跟着亲亲,我们一起吃香喝辣去······

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