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南京“共享”火锅地图,建议人手一份!

我觉得,在看这篇文章之前,

很有必要听听这首歌渲染一下气氛。

     

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年初,发小小M帮我预言,空窗好几年了,今年你一定能脱单。


“你每年都这么说,单身还不是因为我太优秀了,怪我咯。”我当即朝M翻了个白眼。


可能很多单身妹子都和我一样,表面上蜜汁自信,但内心一直坚信,总有一天意中人会驾着七彩祥云来娶自己。


然而事实是: flag不能乱立。一年又一年过去了,单身单身依旧单身,虽然气到爆炸但还是要保持围笑。


身边总有人说自己眼光太高,真相是其实自己比谁都渴望被关爱,只不过这关爱只限定某个特殊的人,只不过这个人还没有出现而已。


前年开始,南京的大街小巷已经被突如其来的火锅热辣风侵袭。所以几个单身汪除了开黑以外就是一起组队去吃火锅。毕竟单身汪时间多,而且个个都是隐藏的戏精。


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▷三个女人一台戏,那我们的戏可能三天三夜都说不完。


▷一直帮人预言的小M自己也是个资深单身汪,做事情大条,但是像傻子一样乐观。“我随便找的一家店,看这名字我就觉得好吃,很霸气。”


EXO me??怕是个假吃货吧。小M继续振振有词道,“看门口这人气,这家肯定好吃,我用我男朋友发誓。”


服务员端上来一个奔驰锅就把我们镇住了!辣锅是矿泉水锅底,其他番茄锅和鲜菌锅都是可以喝的锅底,汤头还都都很鲜浓,6翻了!


其他菜品也超棒,乌鱼片、鹅肠、毛肚自然也是少不了。一块肉欲满满的肥牛差点就揭露了塑料姐妹花的假友谊


小M吃得自然得意又起劲,有今晚这样的美味可都是她的功劳。可能这就是传说中的傻人有傻福吧。



河西店

地址: 富春江东街79-2号

电话: 025-58766333


五塘广场店

地址: 五塘广场绿地缤纷广场1栋4楼(五塘广场地铁站幕府东路)

电话: 025-52332333


扬子店

地址: 扬村一路118号

电话: 025-58378868



▷在我们中,和小M相反的是W姐,心思细密处事谨慎,典型的处女座。和前男友分手的原因说出来你们也不会相信,竟然是因为舍不得带女票吃火锅。


前两天又打电话来,喊我们一起搓一顿。

“这是我看了点评找到的一家,好评率很高但是很奇葩,店里面还有很新鲜的活体蔬菜呢。”对于W姐找的店,我们也永远都是很放心的。


“这家不仅菜品新鲜,锅底也很鲜香,运用了几十种香草料,目测辣锅纯度是95%,是正宗的鲜派老火锅,我这个处女座表示没毛病。”


“昨天前任竟然破天荒地喊我一起吃火锅,呵呵呵,被我一口就拒绝了。我处女座不是吃素的。”


然后W姐理所当然地点了一大堆肉肉肉肉,鲜牛肉、鲜羊肉、麻辣牛肉,欧,又是一个难忘的长胖的夜晚...


地址:三元巷1号(三元巷与中山南路交叉口)

电话 :025-84464960



听了这种情感故事,每次都能发言的,当然是文青啊北。吃个火锅都能说出一大堆爱情名言。当然,她也有自己喜欢的一家火锅店。喏,就这家~

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▷“前男友就像火锅底料,一次性不回收。”“生活就像是火锅,你可以选择一个人吃放肆的辣锅,也可以两个人吃鲜美的鸳鸯锅”。


和文青外表不符的是,她还是个嗜辣星人。每次都是老规矩。辣锅辣锅辣锅!


再点上个辣而不燥,香浓入味,吸收了满满火锅底汁的的花千骨,她能说出一大堆火锅感言。



鹅肠、毛肚、海灵芝味道贼灵,性价比还超高,贼灵,这家坚持做有烟火气有情怀的火锅,所以阿北最爱这家也不是没有原因的。


而且托盘的炎熊也是肥肠可爱,深得阿北的心。



地址:洋珠巷74号

电话:025—51877044



▷不过说谁吃辣也没能大白能吃辣。大白可是我们当中最能吃辣的一个人,也是最豪放不羁、最敢于尝试的一个人。


吃火锅他最爱带我们去袁老四—— 传说中辣到屁股疼的火锅店。


足足三斤多的牛油,每次大白都吃得气定神闲,其他人只能在旁边一边吃一边“呼哈呼哈”一边保持围笑。


一边吃还一边给自己加戏,“知道怎么吃才好吃吗?得这样。”

我们一看,鲜嫩脆爽的鹅肠裹着吸汁神品排骨,看着是怪诱人的。行吧,吃火锅就服你还不行吗?


 喜欢是克制,爱是放肆。这句话在袁老四上也同样适用,只要你不怕屁股疼,什么麻辣牛肉、千层肚都可以尝试!


地址:秦淮区中山南路101号金銮大厦一楼(羊皮巷与中山南路交汇处百家超市旁)

电话: 025-58769006



▷天天,疯狂的追星族一枚,她的偶像遍布全世界。当然比起虹桥一姐,她还是差了很多。


所以她选择的火锅店,毫无疑问也是一家明星店。林俊杰、HEBE、吴秀波、郭品超、陈汉典、张韶涵、孙楠、韩红各路明星纷纷打卡!有它的地方就会自动形成人肉景点!



石砖作墙,龙飞凤舞刻着小龙坎的前世今生。红木为椅,灯笼悬在梁上,雕窗设于席间。热闹又红火的装饰,简直把老成都给整个搬到了南京。


 “啊这就是林俊杰同款锅底诶!”火辣香浓的锅底冒着热泡,散发出一阵阵浓烈的牛油香。我们的天天已经沉醉在这林俊杰同款锅底的香气中了。


 “还有明星同款鲜毛肚、冰碗鲜鹅肠、牛舌!” 涮进麻辣鲜香的锅底,那股香而不腻、辣而不燥的味道真是蚀骨销魂。


小酥肉也是一大特色哦,外表酥脆还微麻的口感,大家都一致沦为了它家的nc粉。


1912店

地址: 太平北路74号1912商业街17号楼

电话: 025-84451212


河西金鹰商城店

地址: 金鹰商场所街2号8楼F821-2

电话: 13980028212



▷终于轮到高冷妹子姜姐出场了!肤白貌美大长腿,正宗四川妹子。撒得了嗲,当然也吃得了辣锅。


上次她过生日,终于带我们去了她私藏的一家压箱底的店——老码头。足足3斤的牛油,再加入四川大红袍花椒,成都一级郫县豆瓣酱,四川特产的中草药等熬制40分钟。


 她说她一闻就知道这味道有多正宗,而在我们看来,简直就是辣眼睛。秘制锅底由贵州虾子镇的子弹头辣椒、四川的花椒、熬制3小时的大骨汤和醪糟组合而成。


仅仅一道魔鬼牛肉杀伤力就够强了,看着就感觉要被辣晕,吃上一口更是让我们头皮发麻、全程辣得神经错乱!


好在还有雪花肥牛和高钙羔羊肉安慰我们被辣晕的心灵, 这盘装的着实漂亮,而且分量真的超级大!


还有手工制作而成的鱼丸和虾丸 ,清洗了我们被辣模糊的双眼,可以说是店里的颜值担当了,晶莹剔透还Q弹无比!

不过我们一直很好奇一个问题,为什么姜姐吃这么辣却从来不冒痘,而我们...


地址:淮海路50号金銮巷

电话:025-85315877



▷有时候,吃什么火锅看心情,但有时候也是要看气质。

比如一向内敛低调的阿妹就特别喜欢这家真诚不张扬的火锅。


火锅是地道的九宫格,厨师和各种原料也都是来自地道的重庆。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽,没有丝毫的添加剂,只求本味。




这里的鲜鸭血尤其鲜嫩,像果冻一样,久煮也不会老,吸收了辣味的鸭血毫无腥味儿,咬下去有种“爆浆”的快感。


老重庆仿佛对耗儿鱼有一种执着,每次火锅都能见得到它的身影。确实,只要吃过的人,就会被它套头,比如我们!


这里还有吸辣小能手哦,脆嫩爽口。放在清汤锅味道也尤其鲜美。

阿妹吃完后许下了这样一个愿望:下辈子一定要做个重庆人!


仙林大学城店

地址: 仙林大学城东城汇负一楼B-1号

电话: 025-85282838


凯瑟琳店

地址: 北京东路1号环亚凯瑟琳广场负一层F区01号(星巴克,海底捞楼下)

电话: 025-86521977


缤润汇店

地址: 楠溪江东街83号缤润汇负二楼(邻里春天美食广场西区)

电话: 025-58814677 025-58814977



▷孟非和黄磊这两个大吃货,开的火锅店在南京火锅界激起了千层浪!


哪儿热门哪儿必定有Lily的身影!这个狂热的吃货爱好者不知道成功打卡了多少家店。


就比如店里的这个温馨的木质房间吧,Lily在这里拍了不下于半个小时。




不过,更吸引lily的还是菜的颜值,简直仙气十足,颜值逆天!简直就是火锅界的刘亦菲!



当我们亲自看到菜的颜值的时候,也彻底拜倒在菜品的颜值下。除此之外品种非常多,就连海参都有哦。而且味道也出奇得好, 果然黄小厨和孟爷爷出手必精品!

地址: 中山路18号德基广场一期六楼

电话: 025-86777656




▷火到美国纽约的神级火锅,我们作为地道的中国人怎么可能没吃过!


向我们墙裂安利这家店的小A是个美国海归。每当她开始回忆起自己的留学生活,肯定少不了讲述自己在美国吃大龙燚的往事。


无论是锅底还是菜品,这家店都是红红火火!向世界表明了它的中国国籍和火热的内心!比如这道麻辣牛肉,一份里放了将近一半的辣椒籽!辣度可想而知! 


 鲜鹅肠的颜值不必多说,再加上这浓郁香辣的锅底,肥硕的鹅肠脆嫩弹牙,可以说是肥肠鲜美了!


这道三鲜牛肉卷可不是一般的肥牛哦! 里面有黄瓜、青笋、方竹笋... 内在充实温暖!

小A说这就是家带给她的感觉。


地址:新街口金銮巷9号华盈国际大厦2楼

电话:025-83325757、18851134119


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和一群单身汪们涮完这些火锅,我改变了自己的想法。

▷这是一个爱吃火锅的girl的终极梦想。

没错,就是希望有一天我的意中人不是驾着七彩祥云,而是能带着麻辣牛油、清汤、番茄、牛骨、菌菇三鲜锅底来娶我。

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