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南方人说“加个青菜吧”到底啥意思?南北差异讨论会又来了……

你们那儿的青菜

一定是指绿(青)颜色的菜吗?




最近,继“北方人囤上百斤大白菜过冬惊呆南方网友”后,“菜”这个话题又引发了一场关于南北差异的讨论。



11月13日上午,网友@程瀚可爱多 根据个人经验总结了一段规律:


第一,南方人点菜点到最后一定要“加个青菜”。


第二,一定要绿油油的纯青菜,连色号都基本是统一的!



按照这种说法,至少得像这样,


这样,


这样的,


才配得上“青菜”这个称呼。


这段话立马引起了“青菜之争”,发布6个多小时微博转发数高达3万余次。


面对网友迎面扣来的一大顶帽子,南方人大吼一声:对对对!




吃饭没个青菜收尾,

就跟去星巴克没拍照,

白吃了。



一天不吃青菜,

我的胃会抗拒。


想要生活过得去……


对青菜热情最高涨的,

必须的吃胡建人的那个省。


当然,这份青菜可不是随随便便的。


首先,你得色彩纯正吧!



茄子什么的想混进去真是异想天开!


其次,做法还得地道,清炒的才算,多一片儿腊肉,一点儿荤腥,都不算青菜。


南方的青菜不带肉,就好像北方的肉不带菜一样,是原则问题!


酒席上青菜=后边没菜了,南方的饭店都懂这规矩。


最后不来份青菜,这顿饭吃起来就感觉有点不健康。


一盘青菜下肚,之前吃的肉还能算是肉吗?


所谓的心理养生?


相当精致了!这就是你们非得来瓶雪碧的理由?


其实,不仅仅南方人这样,许多北方网友也喜欢来一盘绿叶菜。




我们中间出了个南方人。


哦,不止一个……


活了十几/几十年的东北人开始怀疑自己是个南方人。


那么问题又来了

豆芽豆角酸菜

在北方人眼中算不算青菜?



还有人认为,干嘛非得分个南北派,吃得爽就行啦。


毕竟我们国家幅员辽阔,地大物博,各地对“青菜”定义的差别真的很大,仅用南北怕是不能简单区分,毕竟除了上边那种绿油油的不带肉的,“青菜”还可以是……



所以在你们那儿啥算是青菜?




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