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绿菜花有益肠道还可以预防癌症

转发微博//#女性健康#【绿菜花有益肠道还可以预防癌症】荷兰《功能性食品杂志》上说,绿菜花、抱子甘蓝、菜花等蔬菜中含有名为吲哚类芥子油甙的有机化合物,这种物质可以分解为吲哚并咔唑等化合物。当吲哚并咔唑与芳香烃受体结合后,会激活芳香烃受体在肠屏障中的作用,帮助维持肠道菌群平衡,预防癌症等疾病。 ​
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