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“鲜”活泰州 这款小吃释放你的初夏味蕾

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鲜,是食物的鲜美之味,也是时令的新鲜初尝。

寻鲜,寻的是一种味道,更是一种情怀。今天就带你一起寻鲜泰城,品尝舌尖上的鲜美滋味。

米酒酿

泰州的米酒酿一开盖,酸酸甜甜的酒香味便会扑鼻而来,但却不醉人,中心的凹槽里浅浅的有一汪清酒(中间有酒的才是成功的)。圆润的糯米吃在嘴里绵软而有韧性,咬开后,蛰伏在糯米核心层中的米酒汁弹射到齿颊,刹那间,鲜甜的感觉传遍全身。

(图文来源:江苏微旅游,编辑整合:朱敏)

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